С 22 января 2021 года Анастасия Белова назначена заместителем руководителя УФАС России по Пермскому краю. Соответствующий приказ 22 января 2021 года подписал глава ФАС России.
Анастасия Белова начала свою трудовую деятельность в Пермском УФАС России в 2013 году с должности ведущего специалиста-эксперта в отделе контроля органов власти, спустя два года стала заместителем начальника отдела контроля органов власти и процедур торгов Пермского УФАС России, в 2017 году была назначена на должность начальника указанного отдела .
Анастасия Белова имеет классный чин - советник государственной гражданской службы Российской Федерации 2 класса, в 2018 году награждена Почетной грамотой ФАС России, признана номинантом Премии Пермского клуба юристов «Юрист года» в номинации «Государство и право»; в 2019 году награждена Благодарностью руководителя Пермского УФАС России; в 2020 году стала финалистом ведомственного кадрового проекта «Лидеры ФАС России 2020»; в 2022 году награждена Благодарностью руководителя ФАС России.
В должности заместителя руководителя Пермского УФАС России Анастасия Белова курирует работу ведомства в сфере контроля государственного и муниципального заказа, в частности, осуществляет государственный контроль над соблюдением требований Федерального закона № 44 «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», а также в сфере контроля органов власти и процедур торгов.